Aunque es difícil de imaginar, Lizanne Dale vivió con un peso de 64 kg. Para cuando tenía 39 años, había sucumbido a la bulimia, una adicción al azúcar y el picoteo compulsivo, todo lo cual se agravó por la carga de criar a seis hijos.
Cuando Lizanne sintió una ola de odio hacia sí misma al mirarse al espejo un día, se quebró. Con 134 kg, el doble de su peso ideal, se dio cuenta de que esto no podía continuar.
Pero perder peso implicó más que simplemente comer menos y moverse más. Debido a un tipo particular de estenosis espinal que le impedía realizar actividad física extenuante, Lizanne experimentó dificultades adicionales. A pesar de esto, continuó comiendo mal, lo que resultó en un aumento de peso adicional.
Lizanne estaba decidida a cambiar su vida y se dio cuenta de que necesitaba hacerse cargo de su nutrición. Decidió preparar todas sus comidas desde cero, evitando los alimentos procesados y eligiendo opciones más saludables, como pizza casera con ingredientes bajos en grasa.
